CABBAGE के more BENEFITS :- Vitamins और आयरन से भरपूर CABBAGE आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत BENEFITS मंद होती है, इसके फायदों के बारे में विस्तार से जानने के लिए यह स्लाइडशो पढ़ें।( Read this slideshow to know more about its benefits)
CABBAGE के more BENEFITS (Benefits of cabbage)
चाऊमीन को हरा-भरा बनाने के लिए CABBAGE डाला जाता है तो कभी टेस्ट के लिए CABBAGE का सूप बना कर पिया जाता है। यह बंदगोभी भी बोली जाती है जिसकी Vegetable पूड़ीके साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। स्वाद में जितनी ये टेस्टी है गुणों में भी यह उतनी बेस्ट है। इसकी सबसे बड़ी खासियत है कि ये लगभग पूरे साल मिलती है। तो अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो भरपूर मात्रा में CABBAGE खाएं और अपने BODY को चुस्त-दुरुस्त रखें।
1. CANCERसे बचाए (Protect against cancer)
CANCER से CABBAGE में मौजूद आइसोसाइनेट्स BODY में एस्ट्रोजिन मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया को तेज कर BODY में CANCER से बचाए रखता है। साथ ही इसमें डिनडॉलीमेथेन (डीआईएम), सिनीग्रिन, ल्यूपेल, सल्फोरेन और इंडोल- 3 कार्बीनॉल (13 सी) (DIM, Sinigrin, Lupel, Sulphurin and Indole-3 Carabinol 13 C) जैसे जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं। ये सारे तत्व CANCER से बचाव करते हैं।
2. WEIGHTकंट्रोल करें (Control the weight)
आज के शहरीकरण का सबसे बड़ा श्राप इंसानी जीवन में मोटापा है। पूरी दुनिया में आज हर तीसरा आदमी मोटापे से ग्रस्त हैं। लेकिन CABBAGE के सेवन से मोटापे से छुटकारा मिल सकता है। CABBAGE में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है जो WEIGHT को बढ़ने नहीं देती। मोटापा कम होने की वजह से आपका BODY अन्य बीमारियों का भी घर नहीं बनता।
3. SKINको बनाये स्वस्थ (Make the skin healthy)
आज धूल-प्रदुषण का सबसे ज्यादा असर SKIN पर पड़ता है जिसके SKIN बीमार और डीहाइड्रेट हो जाती है। SKIN को सवस्थ बनाने का बेहतरीन उपाय है अधिक से अधिक CABBAGE खाएं। पत्ता गोभी में एंटीऑक्सीडेंट्स (Anti oxidants) पाया जाता है। CABBAGE को अच्छी तरह से धोकर खाने से SKIN स्वस्थ बने रहती है और चेहरे की चमक बरकरार रहती है।
4. बालों के लिए BENEFITS मंद (BENEFITS for hair retarded)
बाल बढ़ने के लिए सबसे ज्यादा जरूरत BODY को विटामिन ई और सिलिकॉन की होती है। ये दोनों चीजें CABBAGE में प्रचूर मात्रा में पाई जाती है। CABBAGE के अधिक सेवन से आप खुद महसूस करेंगे की आपके बाल बढ़ रहे हैं। साथ ही CABBAGE का जूस BODY में सल्फर की कमी को भी पूरा करता है। जिससे बाल मजबूत और काले बनते हैं।
5. Anemia का इलाज है CABBAGE (Cure for Anemia is CABBAGE)
अधिकतर लोगों को खून की कमी होती है खासकर महिलाओं को। ऐसे लोगों को CABBAGE का नियमित सेवन सलाद के रुप में करना चाहिए। CABBAGE में फोलिक एसिड होता है जो खून की कमी को पूरा करता है। फोलिक एसिड BODY में नए ब्लड सेल्स का निर्माण करता है जिससे BODY में खून की कमी पूरी हो जाती है। (Blood loss is complete in the body)
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