हर रोज NUTRITION के लिए खायें ये दस आहार Eat Ten Diet For Everyday Nutrition

शरीर को स्‍वस्‍थ रखने और बीमारियों से बचाने के लिए NUTRITION की आवश्‍यकता होती है, इसलिए हर रोज ऐसे आहार का सेवन करना चाहिए जिसमें VITAMINS, PROTEIN, FIBER, आयरन, CALCIUM जैसे NUTRITIOUS तत्‍व मौजूद हों।

हर रोज NUTRITION के लिए खायें ये दस आहार Eat Ten Diet For Everyday Nutrition

1. हर रोज NUTRITION जरूरी है (NUTRITION is required every day)

शरीर को स्‍वस्‍थ बनाये रखने और बीमारियों से बचाने के लिए रोज NUTRITION की आवश्‍यकता होती है। इसलिए हर रोज ऐसे आहार का सेवन करना चाहिए जिसमें VITAMINS, PROTEIN, FIBER, आयरन, CALCIUM जैसे सारे NUTRITIOUS तत्‍व मौजूद हों। इनमें हरी सब्जियां, साबुत अनाज, ताजे फल आते हैं। स्‍वस्‍थ शरीर के लिए इन आहारों का सेवन जरूर करें।

2. दही (curd)

इसमें बिलकुल भी फैट नहीं होता है और यह VITAMINS, कैल्शियम, PROTEIN जैसे NUTRITIOUS तत्‍वों का खजाना भी है। इसमें दिल की बीमारी, हाई ब्लड प्रेशर और गुर्दों की बीमारियों से बचाव की क्षमता होती है। यह खून में बनने वाले कोलेस्ट्रॉल नामक घातक पदार्थ को बढ़ने से रोकता है, जिससे वह नसों में जमकर ब्लड सर्कुलेशन को प्रभावित न करे और दिल की धड़कन सामान्‍य बनी रहे। इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों का विकास करता है।

3.अंडे खायें (Eat eggs)

संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे, ये कहावत यूं ही नहीं चरितार्थ होती। वास्‍तव में अंडा NUTRITIOUS तत्‍वों से भरा हुआ आहार है। अंडे के दो भाग होते हैं - सफेद और जर्दी। अंडा PROTEIN, वसा, कई तरह के VITAMINS, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम जैसे तत्‍वों से भरा होता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है, आंखों की रोशनी बढ़ाता है, इसमें मौजूद कोलाई नामक तत्व दिमाग को तेज करने का काम करता है। इसके अलावा अंडा खाने से हमारा दिल भी स्वस्थ रहता है।

4. सूखे मेवे (dry fruits)

नट्स यानी सूखे मेवे को हेल्‍दी स्‍नैक्‍स माना जाता है। काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट, जैसे सूखे मेवे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर जरूरी NUTRITION देते हैं। इनमें भरपूर मात्रा में PROTEIN, FIBER, VITAMINS होता है जो जरूरी है। ये वजन घटाने में भी मदद करते हैं। नट्स का सेवन आप ब्रेकफास्‍ट में, लंच और डिनर के बीच में हेल्‍दी स्‍नैक्‍स के रूप में भी कर सकते हैं।

5. किवी फल (Kiwi fruit)

इन फलों का सेवन करने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इस फल में FIBER, VITAMINS ए और VITAMINS इ्र, पोटैशियम जैसे जरूरी NUTRITIOUS तत्‍व पाये जाते हैं। यह एक ही ऐसा फल है जिसमें एक साथ इतने सारे NUTRITION मिल सकते हैं। इसका सेवन सलाद, डेजर्ट, खानप्रयोग कर सकते हैं।

6. बेरी खायें (Eat berry)

यह भी एक सुपरफूड की तरह है, ये कई तरह की होती हैं - ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी। इनके सेवन से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। ब्लूबेरी के ऑप्शन के लिए जामुन और ब्लैकबेरी के लिए काले अंगूर खा सकते हैं। ये दिल की बीमारी और Cancer के खतरे को कम करता है। बेरी एंटी एजिंग भी होती हैं और याद्दाश्‍त बढ़ती है।

7. गाजर खायें (Eat carrots)

गाजर में VITAMINS ए, बी, सी, कैल्शियम और पैक्टीन FIBER होता है। यह कॉलेस्ट्रॉल का स्‍तर बढ़ने नहीं देता अैर वजन कम करने में भी मदद करता है। सर्दी के मौसम में इसका जूस पीने से कोल्‍ड नहीं होता है। गाजर का जूस इम्यूनिटी बढ़ाने का काम करता है। इसके सेवन से त्‍वचा में भी निखार आता है।

8. संतरा खायें (Eat orange)

VITAMINS सी से भरपूर संतरा NUTRITIOUS तत्‍वों से भरपूर है। इसका जूस तो सदियों से औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें मौजूद पोटेशियम व फोलिक एसिड, कैल्शियम और कोलेस्ट्रॉल के स्तर तथा उच्च रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। ये तत्व कोशिकाओ में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन करके दिल को स्वस्थ रखते हैं।

9. शकरकंद (Sweet potato)

स्‍वीट पोटैटो यानी शकरकंद को सुपरफूड माना जाता है। इसमें आयरन, फोलेट, कॉपर, मैगनीशियम, विटामिन्‍स आदि होते हैं, जो इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत बनाते हैं। इसके सेवन से त्‍वचा में चमक आती है और चेहरे पर जल्‍दी झुर्रियां नहीं पड़ती। यह CANCER, दिल की बीमारी और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है।

10. बींस (Beans)

NUTRITION से भरपूर बींस हरे रंग की फलियां होती हैं। इसमें PROTEIN तथा घुलनशील FIBER प्रचुर मात्रा में होता है तथा साथ ही साथ वसा कम होता है। जब भी सामान्य NUTRITIOUS आहार लिया जाता है जिसमें बीन्स का उपयोग किया गया हो तो यह HEART के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है तथा यह वजन को नियंत्रित रखने में भी सहायक है।

11. ब्रोक्‍कोली (Broccoli)

इसमें FIBER, VITAMINS ए, सी और CALCIUM पाया जाता है। यह वजन को कम करने में भी मदद करता है। इससे दिल स्‍वस्‍थ रहता है और CANCER जैसी जानलेवा बीमारी के होने की संभावना कम रहती है।